Alimentação Humana
RADEL, Guilherme. A Cozinha Praiana da Bahia – Salvador: O autor, 2005
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EVANGELISTA, José. Alimentos: um estudo abrangente. São Paulo: [s.n], 2005. 450p.
Curso de Vinhos Capítulo 1
Porção para 02 pessoas Fotos: Michele Rodrigues
Tipologia, classificação e conservação