Cerveja da família das Largers (cervejas de baixa fermentação) do tipo Bock estilo Doppelbock, elaborada com grãos torrados de cevada.
Pais de origem: Alemanha – Criada em uma cervejaria fundada em 1672
Graduação alcoólica: 7,2 GL
Temperatura de degustação: 5º C.
Notas de degustação:
Exame visual: Cor preta apresentando reflexos avermelhados e excelente formação de espuma densa.
Exame olfativo: Notas discretas de levedura, toffee, mel e própolis.
Exame gustativo: Sabor marcante e agradável, com discreto traço amargo.
Textura: Encorpada e cremosa..
Opinião do Sommelier: Apresenta sabor marcante, bastante adequado para quem aprecia cervejas do tipo Bock.