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O Saber dos Sabores
Vevé Bragança
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Tucher Bajuvator Doppelbock

TUCHER_BAJUVATORCerveja da família das Largers (cervejas de baixa fermentação) do tipo Bock estilo Doppelbock, elaborada com grãos torrados de cevada.

Pais de origem: Alemanha – Criada em uma cervejaria fundada em 1672

Graduação alcoólica: 7,2 GL

Temperatura de degustação: 5º C.

Notas de degustação:

Exame visual: Cor preta apresentando reflexos avermelhados e excelente formação de espuma densa.

Exame olfativo: Notas discretas de levedura, toffee, mel e própolis.

Exame gustativo: Sabor marcante e agradável, com discreto traço amargo.

Textura: Encorpada e cremosa..

Opinião do Sommelier: Apresenta sabor marcante, bastante adequado para quem aprecia cervejas do tipo Bock.