Cerveja da famílias das Ales (cervejas de alta fermentação) do tipo IPA – Indian Pale Ale.

Pais de origem: Brasil

Graduação alcoólica: 9,2 GL

Temperatura de degustação: 5º C.

Notas de degustação:

Exame visual: Cor caramelo intenso, com fortes reflexos avermelhados e boa formação de espuma.

Exame olfativo: Aromas frutados, açúcar queimado e de cereais torrados.

Exame gustativo: Sabor intenso e marcante, apresenta grande expressão amarga, bloqueando o paladar para a percepção de outros sabores.

Textura: Encorpada e crocante.

Opinião do Sommelier: Uma cerveja para paladares bastante particulares, uma vez que o amargor se faz bastante presente, o que a torna difícil ao gosto genérico do brasileiro por cervejas.